荔枝坐上“滑滑梯” 价格下跌原因几何？

央广网北京6月16日消息（记者唐婧）据中央广播电视总台经济之声《环球新财讯》报道，往年作为“贵族水果”的荔枝，今年价格坐上了“滑滑梯”——超市里以前一斤卖十几元的荔枝，如今普遍只卖到六七元，很多水果店铺都在打折促销。今年荔枝价格明显走低的原因是什么？台风“蝴蝶”直扑我国主产荔枝的华南地区，会推动荔枝价格上涨吗？

在北京市海淀区的一家超市，记者发现，成筐成箱的荔枝正在打折促销，一斤荔枝只卖不到7元。

记者：荔枝多少钱？

商家：荔枝6.99元。

记者：降价了吗？

商家：前段时间15元一斤。

除了北京，全国很多地方的荔枝价格也都在坐“滑滑梯”。在南宁的一家农贸市场，有销售商介绍，目前市场上的荔枝主要是妃子笑和白糖罂，这两个品种的荔枝售价比刚上市时低了40%左右。

《2025年全国荔枝生产形势分析与管理建议》显示，今年全国荔枝总产量预计达到360万吨左右，同比增长100%以上，创出历史新高。广东、广西、海南三大主产区同步迎来“超级大年”，总产量同比激增38%左右。其中，广东荔枝产量预计同比增长约135%。去年冬季低温少雨的气候条件，使得广东荔枝成花率超过80%，桂味、糯米糍等优质品种挂果率创出历史新高。

中国社会科学院农村发展研究所助理研究员翟天昶分析，产能供给的提升和物流运输效率的提高，是荔枝价格下滑的主要原因。

翟天昶表示：“最根本的问题就是产量上来了，因为在市场利润刺激下，大家都在种荔枝，只要有利润刺激，产量就会上来。现在生产技术比较成熟，再加上物流成本在同步下降。电商之间竞争也比较激烈，就把这个价格给打下来了。”

目前正值华南地区荔枝成熟采收期，今年第1号台风“蝴蝶”已登陆华南，会影响荔枝产量从而推高荔枝价格吗？翟天昶认为，台风会有一些冲击，但今年荔枝供给比去年总体提升，因此价格还是会总体下降。

“台风影响的只是一些中熟或者晚熟的品种，受影响的产量相对有限。大部分早熟的品种已经收完了，不会影响其产量，而且这个影响是阶段性的。”翟天昶说。

另一个问题是，荔枝价格的下降会不会影响果农和水果商的收益？翟天昶分析，果农种什么品种是依据市场信号决定的，在产量提升的同时，果农和水果商也会尽可能理性降低成本来提高收益。

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