加速本土化进程 汉堡王寻找中国合作伙伴有新进展

央广网北京9月12日消息（记者 邵蓝洁）近日，RBI 集团亚太区总裁、汉堡王中国首席执行官拉斐尔·奥多里奇对外表示，“目前与潜在合作方的谈判进展顺利”。这也意味着，汉堡王中国业务特许经营方这一角色逐渐清晰。

今年2月以来，汉堡王中国加速本土化进程，除此前公布的陈玟瑞出任副首席执行官兼首席供应链官、薛冰担任首席变革官外，公司还任命曾在中国头部连锁餐饮集团担任高管的范军担任首席运营官，任命拥有丰富餐饮零售行业经验的李佳担任首席信息官。公开信息显示，范军在百胜中国累计工作超30年，李佳职业履历覆盖丝芙兰、星巴克、百胜中国等多个知名品牌。

拉斐尔·奥多里奇强调：“在全新本土团队的推动下，第二季度同店销售额结束连续多个季度的负增长，首次实现正增长，单店经济效益显著提升。

据了解，汉堡王中国正在实施“提质增效”的门店网络优化战略，强化品牌在一、二线城市核心商圈的扩张，这一战略计划新增40-60家门店，并将关闭部分运营不佳的门店。目前汉堡王中国在门店总数约1300家。陈玟瑞表示，现阶段的战略调整将进一步提升单店盈利能力和品牌竞争力。

自今年2月全资控股汉堡王中国后，RBI集团已完成超过1亿美元的战略注资，同时也在物色新的本地合作伙伴来投资和运营该业务。拉斐尔·奥多里奇表示，“RBI 集团的商业模式以特许经营为主，即通过与全球各地经验丰富的本地餐饮运营商进行合作。摩根士丹利正在协助我们积极寻找新的本土合作伙伴，令人振奋的是，目前与潜在合作方的谈判进展顺利。”

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